夏日甜甜好開胃──芒果椰漿紫米飯
Jessie媽咪 2016-05-30泰式料理讓人印象深刻的是酸辣的調味，白飯可以一碗再一碗，十分開胃。說起泰式料理總能隨口說出幾道，舉凡椒麻雞、打… 繼續閱讀 »
享受來自大海的鮮美！鬼頭刀魚排一魚三吃V.S.香煎薄鹽鯖魚
Shuhui Tsai 2016-05-30前一陣子，買了宜蘭南方澳海域的鬼頭刀無刺魚排，肉質細膩，小小孩直說好好吃喲！還有如果要票選懶人食材，薄鹽鯖魚肯… 繼續閱讀 »
夏日南洋風味~椰子燉雞湯，養顏美容。
Shuhui Tsai 2016-05-30以食材原味燉煮的雞湯，簡單易做，一直是居家餐桌上的人氣湯品。媽咪總是變化各種風味的雞湯，滿足家人的味蕾。將椰子… 繼續閱讀 »
五字訣，輕鬆取出椰肉！自製唰嘴的椰肉乾和糖漬椰肉。
Shuhui Tsai 2016-05-25夏天到了，南台灣的椰子也進入盛產。清涼退火的椰子汁，好新鮮好好喝。知道嗎？椰子殼裡也蘊藏著美味喲！那就是富含脂… 繼續閱讀 »
吃軟不吃硬嗎？水蜜桃口感的軟硬差別和『高低』有關…
xiaoming 2016-05-25水蜜桃看起來都一樣，但依果樹生長的地方，又可以分為低海拔水蜜桃(熱帶水蜜桃)與高海拔水蜜桃(溫帶水蜜桃)，這兩… 繼續閱讀 »
