台灣好農部落格 | 分享來自台灣各鄉鎮，用有機、自然、無毒方法種植的好吃食物，吃當地、吃當令、快樂過生活，還兼環保愛地球!

溫暖加倍！麻油雞變成麻油鍋！

小時候真的覺得麻油雞超好吃，家裡很多人，一隻雞吃不夠，所以媽媽總在麻油雞加一些高麗菜、香菇、豆腐以及菇類等。現… 繼續閱讀 »

早在15年前有機這個觀念在台灣還未萌芽的時候，張爸爸一家就開始以有機方式種植蜜棗。因為家就住在果園旁邊，只要一… 繼續閱讀 »

農曆12月初8有吃臘八粥的習俗，通常會用大鍋煮食，一次吃不完可以吃好幾餐，代表富貴有餘。冷冷的冬天，來一碗香甜… 繼續閱讀 »

食中健 2016-01-12

果實碩大飽滿的葡萄，酸甜的滋味讓人想到就口水直流。水果攤上那麼多葡萄，要怎麼判斷葡萄新不新鮮呢？好像有一些葡萄… 繼續閱讀 »

食用小米對身體有益，常見的料理方式多是煮成小米粥，其實小米還可以做麻糬、粽子、小米糕等，也可以做成小米布丁，綿… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2016-01-11

一般提到破布子，第一個想到的就是用在蒸魚、炒蛋、配稀飯等。醃漬過的破布子鹹中帶澀，和帶點油花的肉末一起蒸煮可去… 繼續閱讀 »

澎湖名產黑糖糕是去澎湖必買的伴手禮之一，濃濃的黑糖香，還有鬆軟的口感，是早餐、下午茶最佳點心。想吃黑糖糕不用跑… 繼續閱讀 »

味噌湯熱量低又營養，你知道煮味噌湯時，何時加入味噌醬料嗎？自己動手做吧，還可以加入你想要的食材喔~ &nbsp… 繼續閱讀 »

我們全家都超級愛吃茶葉蛋的，每次都用電鍋煮一鍋，晚餐覺得菜量少一盤時，來盤茶葉蛋。早上起床太晚，來不及吃早餐時… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2016-01-04

別具風味的人氣點心「抹茶牛奶醬」也能自己做！讓你不必再苦苦等待，輕鬆三步驟就完成，不論抹吐司、沾餅乾、泡拿鐵，… 繼續閱讀 »