做韓式泡菜不用慢慢等！只要30分鐘！
Jessie媽咪 2015-10-07醃泡菜首先要用鹽巴將大白菜抹勻，等待個大半天讓大白菜軟化脫水，整個製程因此拖延許久，但現在不用等大半天，三十分… 繼續閱讀 »
紫米？黑米？傻傻分不清，到底兩者一不一樣？
Jessie媽咪 2015-10-05紫米、黑糯米、黑米、烏米……，你知道這些米是不同別名？還是不同品種的米呢？裹著黑色麩皮的米營養價值在哪裡？怎麼… 繼續閱讀 »
鍋子燒焦了怎麼辦？！這樣挽救居然省錢又省力…
毛胖胖 2015-10-05進廚房開伙煮飯菜的人，免不了要碰上幾次燒焦鍋子的窘境；用力洗再用力洗，究竟有什麼好方法救救燒焦的鍋子呢？ 看著… 繼續閱讀 »
發芽了還能吃嗎！？有毒沒毒一次告訴你－(根莖類篇)
食中健 2015-10-05台灣氣候溫暖濕潤，很多食物稍不注意就會發芽甚至是發霉，坊間的傳說眾說紛紜，究竟發芽了的馬鈴薯、地瓜和芋頭能不能… 繼續閱讀 »
