切下來的蒂頭和果皮別丟 ,提升咖哩美味就靠它
MOUMU 矛木 2018-04-11冰箱裡總是東剩西剩,一截蘿蔔、一段蔬菜、一小粒蒜頭等等,以及切菜時產生的蒂頭、果皮、較粗的纖維等等,丟了可惜,… 繼續閱讀 »
不用金瓜,用地瓜炒好吃的【地瓜櫻花蝦炒米粉】
多瑞米亞 2018-04-10金瓜炒米粉是米粉界知名的經典,香甜南瓜令古早味的米粉帶著香甜的滋味,十分好吃!除了南瓜,也可以用台灣國民食材-… 繼續閱讀 »
自熬日式高湯的「鮮」秘訣 –丁香魚
MOUMU 矛木 2018-04-09日式料理總是有著特殊的鮮甜味,這是因為他們使用日式高湯的緣故。日本是四面環海的國家,所以他們的料理大量地使用海… 繼續閱讀 »
剩飯大變身!香味濃郁、營養滿分的南瓜雞肉焗飯
多瑞米亞 2018-04-04家裡還有很多前一天的剩飯應該要惜福吃光光,但是準備餐點想要換換不同的料理手法?自己和家人想換個口味?那就烤個焗… 繼續閱讀 »
免慢火熬煮!在家自己做銀耳露。還有黑木耳露/銀耳露的水果風味飲
Shuhui Tsai 2018-04-03銀耳露和黑木耳露是很多人喜愛的養生飲品。小編分享用新鮮的香水銀耳,免慢火熬煮!在家自己做銀耳露,潤肺生津,養生… 繼續閱讀 »