黑胡椒鹹豬肉烤飯糰+鳳梨！你吃過沒?
Halcyon 2021-07-16料理半成品是夏天備餐的救贖，是料理不可或缺的好幫手，尤其是一些經典的下飯菜餚冷凍庫不備個幾包，真的對不起自己，… 繼續閱讀 »
米飯控都知道: 現輾新米 才吃的到🌾稻香
Halcyon 2021-07-15米飯要好吃，就是要產地直送現碾、 現吃！ 如果你對米飯有莫名的堅持，是個餐餐無米不歡的米飯控，請戒掉買一大包米… 繼續閱讀 »
營養補充新寵兒 茄紅素多很多的木鱉果
Halcyon 2021-07-09外型有點像酪梨其橘紅色果皮上布滿小刺，長像奇特的木鱉果，因其扁圓形的黑色種子像隻鱉，質地又像木頭而得名，可別以… 繼續閱讀 »
家常經典:免用太白粉的“滑蛋蝦仁”
Halcyon 2021-07-09一般要讓滑蛋蝦仁軟嫩都是添加太白粉水，今天小編換個方式用蓮藕粉加豆漿，一樣可以做出滑嫩咕溜的口感，按著步驟跟著… 繼續閱讀 »
今晚不用「吳柏毅、傅胖達」 自己做直火沙朗牛排丼
Halcyon 2021-07-08牛排好吃取決於於「油花」，油花分布的漂亮，纖維細緻肉質就Q軟，尤其是取自牛背部，油脂包覆緊密的沙朗牛排，口感恰… 繼續閱讀 »
