還在加蒜、加水、加菜、蓋鍋蓋清炒黃豆芽嗎?這樣炒總是少了一個香氣。小編跟您分享除了基本炒法，還要先做這件事，會… 繼續閱讀 »

紅燒的滋味各家料理比例手法各異，相同的是由醬油及糖一同燒出的誘人醬汁。香噴噴的紅燒菜端上桌，真令人忍不住地想要… 繼續閱讀 »

以前小編煮飯時常常有個煩惱，就是料理某些食材時都很會黏鍋底，例如:煎魚、煎豆皮、炒蛋炒飯… 每次遇到黏鍋就很頭… 繼續閱讀 »