台灣好農部落格 | 果凍 Archives

黃金果果凍~黑糖蜜風味

Shuhui Tsai 2018-07-28

又到了黃金果盛產的季節囉！大家是否嚐過有「果中格格」與「水果界營養之后」美稱的黃金果呢？膠質滿滿的黃金果，富含… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2018-07-14

炎炎夏日，就想吃點清涼、爽口的點心，冰過的QQ蒟篛凍會是個大小朋友都喜愛的選擇。在蒟篛中加入酸甜可口的葡萄果肉… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2018-04-25

不知道朋友們是否和小編一樣，買了一罐蜂蜜，總覺得怎麼用都用不完。除了沖調蜂蜜飲品、檸檬汁或是料理調味之外，不妨… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2018-03-21

牛奶果別名星蘋果，是季節限定的好滋味。宛如夢幻紫鑽的紫色牛奶果有著美麗的紫色漸層和乳白半透明膠狀的果肉，口感香… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2018-01-18

想吃些甜點，又怕高卡洛里影響輕盈體態嗎？別擔心，用養生食材、沒負擔的蒟篛做成Q彈可口的果凍就可以將願望一次滿足… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-11-21

銀耳(白木耳)是家中常備的好食材，生鮮的香水銀耳有著淡淡的茉莉花清香，富含膠質、口感Q彈，煮湯涼拌等都很適合。… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-11-15

羊羹是十分風雅的日式和果子，一年四季皆宜。用當季的甜柿加上洋菜與水的黃金比例，以及美味料理的秘訣，簡單完成的「… 繼續閱讀 »

xiaoming 2017-09-26

綠寶石葡萄柚，是葡萄柚及柚子接枝而來的品種，外皮光滑呈淡綠色，果肉黃澄多汁，吃起來沒有葡萄柚的酸，更保有柚子的… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-04-12

果凍是家中很常做的小點心，用洋菜製作很方便。做法簡單，無添加的美味，小孩也可以安心吃。趁著嘉寶果盛產的季節，加… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-03-06

香甜的哈密瓜，果肉細緻，讓人好喜歡。切哈密瓜的時候，靠近果皮比較不甜的部分，大家都怎麼處理呢？瓜囊用湯匙挖，然… 繼續閱讀 »