無添加
《果醬小食光》甜菜素滿滿的火龍果果醬
Shuhui Tsai 2018-06-20富含維生素和鈣、磷、鐵等多種礦物質以及膳食纖維的火龍果,香甜可口、正值產季。其中鮮艷茜紅色的紅肉火龍果,含有天… 繼續閱讀 »
《果醬小食光》濃縮的果實風味~無花果果醬
Shuhui Tsai 2018-05-12新鮮的無花果有著「高雅的甜美滋味」、「芳醇的馨香」以及「綿密的口感」。除了鮮食之外,也可以將無花果的風味濃縮在… 繼續閱讀 »
《蜜餞小食光》法式蜜漬桑葚
Shuhui Tsai 2018-05-09桑葚的季節到囉!酸甜的滋味,讓人好喜歡!新鮮的桑葚比較不耐放,除了趁鮮品嚐之外,也適合做成各種美味的桑葚點心。… 繼續閱讀 »
百分百的果香!簡單做桑葚優酪乳
Shuhui Tsai 2018-05-01桑葚成熟囉!嚐過今年的桑葚沒?俗語「四月桑葚賽人蔘」,意指桑葚的營養價值勝於人蔘,因為桑葚含有豐富的鐵質、花青… 繼續閱讀 »
《蜜餞小食光》連皮帶籽都好吃,嘉寶果蜜餞
Shuhui Tsai 2018-05-01紫黑色澤的嘉寶果(樹葡萄)富含花青素,整顆直接吃,口感獨特,讓人一吃就愛上。尤其是自己做的嘉寶果蜜餞,宛如森林… 繼續閱讀 »
《果醬小食光》宛如黑色美鑽的桑葚果醬♫
Shuhui Tsai 2018-04-24桑葚的季節到囉!每年這時候,小編總是要做些桑葚果醬,那個滋味真的很棒!作法簡單,節能省瓦斯輕鬆煮。自己做的果醬… 繼續閱讀 »
百分百的草莓香!簡單做草莓優格/草莓優酪乳
Shuhui Tsai 2018-03-21小孩都喜歡草莓味道的優酪乳、優格或是調味乳。但是市售的草莓調味飲品大多添加香料和色素,實在沒法給小孩喝。趁著草… 繼續閱讀 »
《果醬小食光》免煮的草莓果醬作法
Shuhui Tsai 2018-03-19草莓的季節已經展開囉!充滿高雅香氣的草莓,讓人好喜歡!有時候會想要嚐些香甜的草莓果醬,很愛自己做果醬的小編分享… 繼續閱讀 »
莓好時光!黃金比例的草莓芭蕾
Shuhui Tsai 2018-03-15鮮紅嬌嫩的草莓有著高雅的馨香與酸甜的風味,讓人好喜歡!用新鮮的草莓簡單調製一杯「草莓芭蕾」,美味的比例學起來,… 繼續閱讀 »