台灣好農部落格 | 砂糖 Archives

如何用平底鍋快速做出焦糖蘋果蛋糕？

白櫻樹 2021-08-19

平常工作忙碌，偶而空閒時也想好好放鬆一下，最好來份甜點配壺茶，悠閒度過午後時光，這時候健康又美味的蘋果甜點最合… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-06-22

涼圓Q彈透明的外皮加上綿密的內餡，真是讓人不禁一圓接一圓，無法停口。透明的外皮，將豆沙餡的圓渾表露無遺，繽紛的… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-05-23

午後時光，來一杯濃醇的咖啡，真好！有著清爽檸檬果香的「西西里冰咖啡」，源自於盛產檸檬的西西里島，作法簡單，風味… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-05-15

夏天就是要吃冰棒，但外售冰棒很甜，吃完冰棒必須配一大杯水，實在無法解渴，將山藥磨成泥，搭配鮮奶、紅棗與枸杞，做… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-04-27

黑米是稻米中的珍貴品種，內含豐富的營養，與紫米不同，不含糯性。黑米除了可與白米一起煮成飯食用外，還可將煮熟的黑… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-04-15

一顆小小的葡萄，全身上下都是寶。葡萄皮含有大量的多酚類物質，而葡萄籽也含有豐富的花青素。葡萄可以生吃、可以做成… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-04-15

三杯料理指的是麻油、醬油、米酒採用等比例，就是”1：1：1“最常聽到的三杯料理就是三杯雞～將三杯料理入菜，而主… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-04-12

蔥抓餅比一般餅皮的層次多且薄軟，再加上夾入蔥花，煎起來是香又酥脆！不僅三餐可吃，連下午點心、宵夜之時都能來上一… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-04-11

黑米又稱烏米，含有大量花青素及其他豐富的營養素，烹煮時不用浸泡，與一般白米煮法一樣～除了當主食之外，還可以打成… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-04-08

穀類中的好寶石：紅藜，是藜麥家族中的台灣原生種，富含多種營養，其豐富的膳食纖維，可說是適度均衡外食族的營養，其… 繼續閱讀 »