台式經典甜點:QQ古早味蜜地瓜
Shuhui Tsai 2023-09-14口感Q中帶有些許嚼勁的蜜地瓜,是童年的夢幻零食之一!(笑)那時候,阿嬤都會做給我們當零嘴吃,每次阿嬤煮的時候,… 繼續閱讀 »
口感Q中帶有些許嚼勁的蜜地瓜,是童年的夢幻零食之一!(笑)那時候,阿嬤都會做給我們當零嘴吃,每次阿嬤煮的時候,… 繼續閱讀 »
「一日不吃薑,身體不安康。」「晨吃片薑,賽過人參鹿茸湯。」來自先人的智慧與經驗,正說明了薑的好處。將老薑、黑糖… 繼續閱讀 »
蜂蜜檸檬水是炎熱夏日裡很受歡迎的飲品之一,而製作蜂蜜檸檬水的蜜漬檸檬片別浪費喲!還可以做這道料理,那就是日式風… 繼續閱讀 »
富含維生素和鈣、磷、鐵等多種礦物質以及膳食纖維的火龍果,香甜可口、正值產季。其中鮮艷茜紅色的紅肉火龍果,含有天… 繼續閱讀 »
新鮮的無花果有著「高雅的甜美滋味」、「芳醇的馨香」以及「綿密的口感」。除了鮮食之外,也可以將無花果的風味濃縮在… 繼續閱讀 »
高纖低卡的南瓜富含β-胡蘿蔔素,是營養滿點的蔬菜。日式料亭食堂或是超市販售的熟食便當多有這道小菜「南瓜煮物」,… 繼續閱讀 »
紫黑色澤的嘉寶果(樹葡萄)富含花青素,整顆直接吃,口感獨特,讓人一吃就愛上。尤其是自己做的嘉寶果蜜餞,宛如森林… 繼續閱讀 »
地瓜富含膳食纖維與維生素,是養生好食材,入菜料理或是做點心都很棒!小編最愛節能省瓦斯的料理,這道簡單的「地瓜檸… 繼續閱讀 »
桑葚的季節到囉!每年這時候,小編總是要做些桑葚果醬,那個滋味真的很棒!作法簡單,節能省瓦斯輕鬆煮。自己做的果醬… 繼續閱讀 »