自製
長豆乾自己曬,有陽光,有回憶的好滋味~
Jessie媽咪 2016-08-29食材過多吃不完,長輩們就會運用各種方法延長其保存期,最常見的就是曬成乾。曬乾的食材與新鮮時的味道不同,卻擁有更… 繼續閱讀 »
《果醬小食光》用蔬菜作果醬吧!酸甜的番茄果醬♫
Shuhui Tsai 2016-08-22延續之前的南瓜和以色列小黃瓜果醬,今天小編特別推薦,酸甜的番茄果醬,嘗起來的味道,有點像糖葫蘆和鹹酸甜李仔鹹的… 繼續閱讀 »
哇!有素食的豬血糕耶,而且只要加入這3樣就超好吃~
Jessie媽咪 2016-08-16米血糕是利用動物的血(豬、鴨、雞)與糯米混合蒸熟而成的傳統米食,後多以豬血製作,故又稱為豬血糕。淋上醬料、灑上… 繼續閱讀 »
《果醬小食光》用蔬菜作果醬吧!香滑綿密的南瓜果醬♫
Shuhui Tsai 2016-08-08一旦做過一次果醬,就會愛上手作果醬的魅力。除了水果之外,蔬菜也可以做果醬喲!而且滋味絕佳。成熟的南瓜,甜度風味… 繼續閱讀 »
自製芋泥,直接吃,做點心好百搭~
Jessie媽咪 2016-08-08營養又好吃的芋頭,可以做菜,做點心,可甜可鹹,是很棒的食材。將芋頭蒸熟後攪打成泥狀,直接食用或製作點心時都很方… 繼續閱讀 »
菜市場婆媽也說讚!免果汁機!做出沁涼的冰沙
Shuhui Tsai 2016-08-05有時候逛菜市場,喜歡和婆媽們閒聊一下。最近持續的酷熱,冰品也狂銷。小編將自己做冰沙的撇步跟婆媽分享,大家都說讚… 繼續閱讀 »
《果醬小食光》用蔬菜作果醬吧!清爽的以色列小黃瓜果醬♫
Shuhui Tsai 2016-08-02最受歡迎的蔬菜,小黃瓜肯定榜上有名!不論涼拌或是清炒,都十分好吃。其中黃瓜界的新寵「以色列小黃瓜」別名水果小黃… 繼續閱讀 »