在超市或市場買回一大袋馬鈴薯,計畫著要做些什麼烘焙料理,你是否有這樣的狀況,一擺就忘了,等到要做下一道料理時,… 繼續閱讀 »
拿起光鮮亮麗的蘋果,真想連皮一口咬下,但是蘋果皮上那一層亮亮的人工果蠟卻讓人遲疑。有人說不吃果皮就沒營養、又有… 繼續閱讀 »
多數人在吃水果時,因為果皮較硬又不好吃,所以習慣把皮削掉,不過根據營養師表示,有些水果最好連皮一起吃,因為皮在… 繼續閱讀 »
天氣轉涼,冰涼的水果總讓人提不起勁吃。其實水果也可以熱熱的吃喔!有些水果熱著吃還有意外的驚喜,甚至因為加熱的關… 繼續閱讀 »
健康又美味的3種高湯,有滋補的、清淡的、快速的,你最喜歡哪一種呢? 與其擔心外面賣的火鍋湯底是不是使用了調味粉… 繼續閱讀 »
時序來到入秋時節,正是台灣高山蜜蘋果採收的時機。這款台灣在地栽培的小蘋果,大家都聽過吃過,卻不一定了解它,這一… 繼續閱讀 »
台灣本土自產的梨山蜜蘋果,小小一顆,完全成熟的蜜蘋果氣味芬芳,果肉脆甜,清脆的口感,加上甜甜的蜜香味,比進口蘋… 繼續閱讀 »
有句話說:「一天一蘋果,醫生遠離我。」可見蘋果的重要地位;紅茶則是非常普遍的茶品。究竟,當蘋果配上紅茶會激盪出… 繼續閱讀 »
手工果醬究竟有什麼魔力,讓多數人一吃就愛,寧可自己熬煮果醬,也不願意再回頭去買市售的果醬成品呢?親手做過果醬的… 繼續閱讀 »
俗語說「要使皮膚好,粥裡加紅棗」,對愛美的女性朋友來說,含有豐富維他命C的紅棗,是絕佳的養顏聖品。早晚寒氣日重… 繼續閱讀 »
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