台灣好農部落格 | 電鍋 Archives - 頁4，共6

藏在【清燉豬腳】湯頭裡的秘密武器是…

清燉豬腳的配方、煮法很多種，但是小編最愛的是那種白白的湯頭，僅以豬腳為食材的清燉豬腳湯。別小看一碗只有豬腳的豬… 繼續閱讀 »

食中健 2016-11-28

冬天來了，想吃暖呼呼的料理又怕麻煩嗎？不用出門嚴選食材到你家、不須開油鍋爆香！只要簡單洗切，還有一個常見家用電… 繼續閱讀 »

食中健 2016-11-23

乾燥椴木香菇的香味四溢，搭配喜歡的配料，搖身變成營養均衡的炊飯，放入電鍋蒸熟免顧火，想要更講究還可以利用蒸飯的… 繼續閱讀 »

甜蜜蜜的芋頭湯究竟要用糖水慢慢煮入味、還是煮好再放糖呢？有人說，「用糖水慢慢煮才入味呀！」真的是這樣嗎？怎麼做… 繼續閱讀 »

蒸蛋是道簡易料理，不用多餘配料或調味，直接單吃或配飯都好吃。雖然簡單，但要做出細緻的蒸蛋可是有秘訣的喔！跟著下… 繼續閱讀 »

秋天是要注意照顧呼吸道的季節，中醫師建議可多食白色的食物來照顧身體，而秋天的蓮藕味甘甜、富含澱粉質、可幫助腸胃… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-10-04

秋季正是大啖肥美秋蟹的季節，俗語云：「九月圓臍，十月尖」意思是說九月該吃母蟹（腹臍呈圓狀），到了十月則吃公蟹（… 繼續閱讀 »

餐桌上的下飯菜-「蒜泥白肉」是相當受歡迎又令人感到親切的料理，優質豬肉最適合這道原汁原味的料理，肥美多汁的白肉… 繼續閱讀 »

一年四季依著時節變化、生理狀況不同都有不同的湯品可以照顧身體。湯在喉間滑動，瞬間溫暖了心，也吸收了營養。煮鍋湯… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-05-23

濕潤綿密又好吃的蜂蜜蛋糕，是很多人兒時的甜美回憶。寶寶誕生的時候，蜂蜜蛋糕也是很棒的彌月禮。想到勤勞的蜜蜂飛到… 繼續閱讀 »