香菇
沒有艾草或鼠麴草?也可以做出好吃的草仔粿~
Jessie媽咪 2016-05-03想做客家傳統美食草仔粿嗎?沒有艾草或鼠麴草怎麼做出深綠色的粿皮呢?沒關係,用菠菜一樣可以做出不失傳統的美味,跟… 繼續閱讀 »
「深夜食堂料理帖」~豬肉蔬菜味噌湯(豚汁定食とんじる)
Shuhui Tsai 2016-05-03日本家庭或食堂中的一道經典美食「豚汁」豬肉味噌蔬菜湯,和任何蔬菜都十分百搭。作法簡單,炒豬肉片加上蔬菜拌炒,以… 繼續閱讀 »
鮮蔬豆腐漢堡排V.S.多汁豚肉豆腐漢堡排,你想吃哪種?
Shuhui Tsai 2016-04-27平凡的豆腐,有著濃郁的豆香滋味,加些巧思做成豆腐漢堡排,美味又健康!而且可以省些買菜錢呢!因為豆腐比肉便宜。(… 繼續閱讀 »
剩飯華麗變身!蘆筍鮮蔬米披薩,簡單又美味。
Shuhui Tsai 2016-04-26有時候冰箱會有一些剩飯,除了炒飯、煮稀飯之外,加點巧思,剩飯也可以華麗變身喲!快來試試這道色彩繽紛的「蘆筍鮮蔬… 繼續閱讀 »
《親子料理時光》蘆筍蕈菇鮮蔬肉餅~照燒風味
Shuhui Tsai 2016-04-26蘆筍富含葉酸、蛋白質以及其他維生素,是營養滿點的好食材。不僅適合全家人,也是孕媽咪的葉酸來源之一。搭配其他蔬果… 繼續閱讀 »
超乎想像的簡單!道地美味的法式洋蔥濃湯~
Shuhui Tsai 2016-03-22洋蔥富含多種維生素與礦物質,是「媽咪的幸福食堂」不可或缺的食材。濃郁香氣的法式洋蔥濃湯,看似繁瑣卻是超級簡單,… 繼續閱讀 »
三個私房祕訣,讓義大利肉醬麵更加美味!
Shuhui Tsai 2016-03-14「蕃茄紅了,醫生的臉就綠了!」蕃茄富含維生素與礦物質,茄紅素更具抗氧化作用。義大利肉醬麵的滋味,大家都喜歡。普… 繼續閱讀 »