台灣好農部落格 | 魚 Archives - 頁2，共2

免罐頭！10分鐘手作茄汁鯖魚

陳蘋果 2016-11-21

雖然茄汁鯖魚罐頭隨手可得，但是自己做總是比外面買來的安心。做好的茄汁鯖魚以保鮮盒冷藏保存，下班回家直接拿來炒飯… 繼續閱讀 »

甘露煮是一種日式料理的手法，現在讓我們以香魚為例，做出一道日式家常的鮮魚甘露煮。 ▲你知道帶卵的母香魚產季… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2016-10-18

外型如銀刀般閃閃發亮的秋刀魚，在日本有「秋味的王者魚」之稱，可見秋天的秋刀魚最肥美、好吃！許多人因為害怕魚刺而… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2016-09-12

秋刀魚的油脂豐潤、肉質鮮美，以炭烤鹽燒的方式料理，淋上檸檬汁簡單調味就很好吃，只是秋刀魚刺較多，食用時必須挑刺… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2016-09-12

物美價廉、CP值很高的秋刀魚，在日本有「秋味的王者魚」之稱，也是中秋節的烤肉活動中頗受歡迎的海鮮之一，抹點薄鹽… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2016-02-15

吃膩了麻油雞、麻油麵線，那就試試這道薑麻油魚片吧！利用麻油乾煸薑片，加上低脂、高蛋白的魚片取代肉類，絕對是年假… 繼續閱讀 »

食中健 2016-02-03

每到農曆新年團圓圍爐之時，少不了的一道菜就是魚啦！香甜細緻的魚肉，在餐桌上總是備受青睞，但春節時分，人們總是說… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2015-11-23

你是否曾為了煎出一尾魚完美又漂亮的魚而費盡心思，卻在最後把魚翻面的重要時刻功虧一簣？到底該如何煎魚，才能將魚皮… 繼續閱讀 »

食中健 2015-03-19

月經是每個月都會拜訪女生的好朋友，也是女性的健康指標之一，不過這好朋友往往帶給女生們生活的不便，從生理影響到心… 繼續閱讀 »

食中健 2015-03-13

每逢春暖花開的時候，大地萬物開始恢復朝氣，反而人們因為暖洋洋而容易懶洋洋……你是否也會有懶懶的感覺呢？要如何解… 繼續閱讀 »