台灣好農部落格 | 小撇步 Archives - 頁2，共21

兩個動作，讓紅棗營養美味翻倍！

紅棗是眾所周知的養生食物，民間有「天天吃紅棗，一生不顯老」的說法，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、鈣與鐵等… 繼續閱讀 »

雪白清透的白木耳含有大量的銀耳多醣、多醣體、膳食纖維與其他豐富營養素，是含有滿滿膠質的「平民燕窩」，不僅清肺潤… 繼續閱讀 »

芳香又富含維生素 C的檸檬除了以保健飲入口外，也常被使用於需要酸甜滋味的料理，但有時在家做料理或飲品僅需要一點… 繼續閱讀 »

青裡泛白、白裡泛紅、粉粉嫩嫩、香甜多汁的水蜜桃著實令人難以抗拒，但細細一看表皮裹著滿滿的毛茸茸，究竟水蜜桃能不… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2018-05-12

天氣愈來愈炎熱，一不小心就會被冰冰涼涼的手搖杯飲料吸引，想起前陣子引起軒然大波的食安問題，隨意的一杯杯飲料喝下… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2018-05-10

說到大人小孩都很愛吃的菜色，那「炸雞塊」一定榜上有名。日本把食物經過油炸的方式烹調稱為「唐揚」（Karaage… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2018-04-23

大魚大肉吃到有些膩味嗎？來試試這道清爽、少油、少鹽的千層高麗菜肉派吧!春季高麗菜正盛產，價格實惠營養價值又高，… 繼續閱讀 »

蘆筍富含葉酸、蛋白質與多種維生素，是營養滿點的好食材。每到蘆筍的產季，各種風味的蘆筍料理是餐桌上的家常菜。用於… 繼續閱讀 »

家裡還有很多前一天的剩飯應該要惜福吃光光，但是準備餐點想要換換不同的料理手法?自己和家人想換個口味?那就烤個焗… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2018-04-02

喜歡炸蛋蔥油餅香酥口感，蔥與蛋香交織出的美味合奏嗎？其實在家自己也可以快速製作出可口的炸蛋蔥油餅。不用再特別花… 繼續閱讀 »