番茄
番茄的好處 ~ 營養創意可愛 ~ 番茄起士焗飯!
食中健 2015-05-21小巧可愛又兼具簡單新鮮吃法的番茄起士焗飯,是最適合與三五好友聚會時,或家中有小朋友及有小朋友訪客時拿出來與大家… 繼續閱讀 »
夏日ㄟ呼人沁心涼的~紫蘇梅醃番茄的醃漬作法
食中健 2015-03-27只要簡單的食材跟幾個步驟就能自己在炎炎夏日裡隨時享受沁心涼。紫蘇梅醃漬蕃茄的外觀鮮紅欲滴,吃起來又有酸中帶甜的… 繼續閱讀 »
您聽過吃番茄沾醬油膏嗎?黑柿番茄帶您體驗番茄新口感
食中健 2015-02-12台灣常見的大顆番茄主要有兩種。一種是表皮橘紅帶綠的黑柿番茄,一種是外皮鮮紅的牛番茄。黑柿番茄在台栽種已久,早在… 繼續閱讀 »
百分之90的人都會錯的題目!關於番茄蒂頭的小迷思
蝙蝙 2015-02-03【都是太陽惹的禍】蒂頭乾乾的就是不新鮮?! 一般認為番茄「蒂頭乾乾的」,就表示不太新鮮,但是「露天栽培」的番茄… 繼續閱讀 »
一切、二燙、三剝皮~輕鬆料理大番茄
ontable 2015-01-12大番茄平常可以直接連皮生吃,但想把大番茄入菜時,該如何輕鬆地剝皮呢? 只要將番茄底部用刀劃個十字,放到滾水中燙… 繼續閱讀 »
好廚娘必學 10分鐘上餐桌的美味番茄蛋麵
bchiang123 2015-01-12材料簡單,吃膩番茄炒蛋的新選擇!番茄與薑泥、醬油的組合,不但非常清爽順口,酸甜的口感也非常開胃呢!如果懶得煮其… 繼續閱讀 »