蓮子是荷花的種子，營養成分鈣含量高，蓮子運用廣，不論鹹食或甜食皆適宜，例如：和排骨一起燉湯，或與白銀耳、枸杞、… 繼續閱讀 »

法國麵包最大特色是不加油、麵團中含有空氣。在家做無油麵包時，利用蓮藕粉遇熱產生黏稠的特性，來代替麵包的湯種以增… 繼續閱讀 »

煉乳最常見的吃法就是淋在刨冰上了，除了加入高筋麵粉做成煉乳麵包;加入低筋麵粉做成煉乳棒;還可以塗在吐司上，透過… 繼續閱讀 »

蔬果煎餅是很棒的午茶小點心，簡單準備食材拌一拌，煎成金黃的色澤，十分美味！紫黑色澤的嘉寶果，果皮富含花青素，因… 繼續閱讀 »

優格受到許多人喜愛，想換個口味，又不想吃太甜的話……可以變化成微酸的水果口味唷！搭配酸… 繼續閱讀 »