台灣版木村爺爺，張爸的有機蜜棗夢
xiaoming 2016-01-14早在15年前有機這個觀念在台灣還未萌芽的時候，張爸爸一家就開始以有機方式種植蜜棗。因為家就住在果園旁邊，只要一噴農藥，對農藥對敏的張爸晚上就會整夜睡不著覺，隔天便無法出外好好工作。家就在旁邊，土地與家無法分隔，當然更不可以用農藥汙染自己的家。
一家人在一起，就能度過所以難關
說起來很堅定，但其實這一路不是沒有萌生過放棄的念頭。
因為張爸必須外出工作維持收入穩定，這塊蜜棗園就得由張太太一手照顧了。使用慣行農法的朋友常常嘲笑太太，何不噴個藥就可以跟他們涼涼喝下午茶。為何要如此辛苦，除不完的草，做不完的工作呢？種出來的蜜棗還醜得像奇異果！賺不了錢就算了，所有的收入投入維護果園，太太還需要外出打各式各樣的工來貼補家用。太太好幾度吵著要放棄，張爸總是堅定地說：「如果噴下去，前面的辛苦不就白費了 。」像是木村的大女兒說的那句，那不就白窮了！
十五年對土地的付出，農作物結實累累的回饋
甚至一開始張爸一家根本就不知道驗證制度，只知道將辛苦種出來的有機蜜棗都送到傳統拍賣行。可是又醜又小的蜜棗當然是銷也銷不掉，市場的老闆都冷嘲熱諷拒絕張大哥的蜜棗。這就樣為了一個單純的信念而走過10多年，只是想要把乾淨的土地傳承下去。
走到今天，張大哥的善待土地，土地也如此地回報他。種出來的蜜棗細皮嫩肉，更有獨特的清甜！張爸的兒子也帶著妻兒回家從農，正式接手果園，為這片果園注入一片新生的能量。看著張爸的孫女啃著蜜棗在果園裡奔跑，我想就是這最快樂的童年吧！
永遠最忘不了的就是張大哥的那句：「真的很感謝這片土地讓我們全家人在一起」。
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【感恩推薦】張爸的有機牛奶蜜棗，每年只有冬天才可以品嚐，這蘊含甜蜜，又帶有夢想的難得滋味。
