增加風味和營養，果乾還可以做料理
xiaoming 2018-10-22低溫烘烤的果乾不但保留鮮果營養，還將濃縮了滋味，果香更濃郁。沒有另外添加調味料的原味果乾，可以當作健康零食吃，隨時解嘴饞，也可以入菜做料理、泡水喝……，原來果乾的吃法可以有很多變化呢！
鳳梨果乾第一吃【果乾水】
從韓國開始流行的果乾水，把喜歡的果乾加入白開水中，至少泡一小時，就可以一邊聞著果香，一邊補充水分，泡越久味道越濃。有很多人因為不喜歡白開水的味道而很少喝水，果乾水可說是為了這群人而誕生，除了果乾之外，也可以加入乾燥的香草或花朵，增加香氣。浸泡過後的果乾千萬不要丟掉，可以吃的喔！
鳳梨果乾第二吃【果乾麥片早餐】
早上吃簡單又方便的牛奶或優格麥片早餐，如果覺得味道太單調，可以加入果乾、堅果，不但增加風味和口感，也同時攝取水果和堅果的營養。一日之計在於晨，早餐吃得簡單，加點巧思就可以同時營養多多。
鳳梨果乾第三吃【果乾沙拉】
蔬菜沙拉也可以加果乾，同樣也有增加風味和口感效果。將果乾用乾淨的料理剪刀剪成適口大小，和沙拉的配料拌在一起，就算家裡只有一種生菜，只要加點果乾、堅果，就不會覺得生菜沙拉太單調囉。
