要吃蓮霧 先學怎麼挑
Halcyon 2021-12-21紅的發紫，色澤喜氣洋洋，外觀小巧玲瓏的黑珍珠蓮霧已成為年節送禮的首選，但蓮霧是越大越好？越紅越好？還是越貴越好？選購前快來解鎖蓮霧選購方法，讓你送禮送到心坎裡!
- ❣新鮮 看蒂頭
挑水果第一步先看蒂頭，蒂頭飽滿，果實才新鮮，若失水、變軟，表示已經採收一段時間，不新鮮了。
- ❣清甜 看色澤
蓮霧顏色越深、甜度越佳。冬天的蓮霧通常呈現暗紅色，夏果因為曬到較多的陽光則顏色會粉嫩些。挑選時已越紅潤，表皮幼咪咪有光澤度的最好。
- ❣水分 憑手感
拿在手上掂掂重量，手感沉甸甸的，表示水分充足、香甜多汁。
- ❣成熟 看下盤
挑選蓮霧，形狀以「鈴鐺」為佳，下盤要穩，果臍萼片開口大的，表示蓮霧有一定的成熟度，甜度相對來說也會比較好。
️冬天的蓮霧清脆多汁，將蓮霧切塊，佐以核桃、葡萄乾和焙煎芝麻，色彩繽紛的巴西蘑菇沙拉，營養十足，不妨試試。
來自國境之南的芳姊蓮霧
自然熟採甜美低汁的枋寮芳姊黑珍珠蓮霧，堅持選用鹹水澆灌，不惜成本添加黑糖和雞蛋調配的液肥，讓蓮霧果實更加細緻脆口，可謂蓮霧中的極品，非常值得您一嚐~歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！
