<菊花不是只能泡茶喝> 白杭菊烏骨雞湯 鮮美上桌
Halcyon 2022-01-033C在手加上冬日天乾物燥，眼睛特別容易感覺痠澀疲勞，除了泡點枸杞菊花茶， 小編推薦一款深受慈禧太后喜歡的宮廷名湯《菊花雞湯》，方便大家多喝點湯湯水水來滋養身體。這款使用富含多種微量元素和維生素的菊花花瓣，加入天麻，當歸，枸杞燉煮的雞湯，清香鮮美，不要說是慈禧太后了，任誰都會忍不住想多喝幾碗~~
選白杭菊 還是 黃菊花好？
杭菊是菊花茶的主要原料，自古用於藥用，經濟價值高。採收盛開的花朵，經烘焙後可作香料、藥用，杭菊内含菊甙、氨基酸、黄酮類及多種維生素和微量元素，常飲杭菊茶，春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。一般來說會把黃杭菊入藥、白杭菊入茶。 3C重度使用者，建議選白色杭菊，而黃色菊花則是清熱效果較佳。
《白杭菊烏骨雞湯》
食材：
烏骨雞腿300克，苗栗無毒白杭菊6朵，黑棗6粒，當歸兩片，天麻5g，枸杞5g ，水600毫升，鹽少許
苗栗無毒杭菊，不為了保鮮添加防腐劑， 也不為延長保存期限加以硫磺熏制。煮湯泡茶才安心
步驟：
- 白杭菊、當歸、天麻、紅棗、枸杞，略沖洗。
- 烏骨雞肉入冷水鍋，以小火汆燙，快煮滾時撈起，用冷水洗淨，這樣湯頭會更鮮美。
- 將雞塊，當歸，天麻放入電鍋內鍋、水加8分滿，外鍋加2杯水(份量外)，蓋上鍋蓋按下開關，待開關跳起加入白杭菊及枸杞續燜30分鐘，最後再加入鹽調味即可。
雞湯清澈，鮮而不膩，加上幾朵菊花點綴~~真是好美的一鍋湯!!! ｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
來自苗栗的無毒杭菊，通過無毒檢驗，烘乾過程不為了保鮮添加防腐劑， 更不為延長保存期限加以硫磺熏制。歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買。
