原來「柿」這樣…破解柿子的神祕禁忌！
食中健 2024-09-24秋冬之際，柿子也要熟了!有些柿子像是大雪山甜柿又甜又脆！有些品種較軟潤型，可以說是各有所好啊！不過傳說中柿子有些禁忌呢?我們一同來破解！
《柿子的常見禁忌有這些!》
1.柿子不宜與蝦蟹魚類及酒類同食，會引起胃痛、消化不良、腹瀉。
2.不能空腹吃柿，會引起胃痛。
3.糖尿病患者不能吃柿。
4.不能吃柿子皮。
《柿子要怎麼吃才合適呢？》
1.適量並避免空腹食用。
2.避免在吃蝦蟹貝類時同時吃柿子，建議隔天再吃。
3.避免在吃刺激胃酸分泌的食物或高纖維食物同時吃柿子。
4.不吃未成熟的柿子。
5.可以去除外皮，以減少「鞣酸」含量。
