消暑聖品沁涼透心，自製檸檬氣泡水
食中健 2015-08-24說到夏日清涼飲品，想到的當然就是氣泡十足的氣泡水和透心涼的冰冷果汁！
當氣泡水碰上酸甜的檸檬味可是會有加倍的美味口感喔！準備方法超簡單，就等你來試試看！
夏天就要這一味！
遇到酷暑適量飲用喝汽水當然不是壞事，不過汽水畢竟是碳酸飲料含有高糖分及咖啡因，喝多了也對腸胃造成影響。現在有另一種方法不但可以喝到沁涼的氣泡水，更有酸甜滋味，那就是檸檬氣泡水，只要加入一些新鮮的金桔檸檬或是檸檬再加入蜂蜜調味即可，這不僅是取代喝碳酸飲料的一個方法，也可以讓不喜歡喝白開水的人有另一項代替含糖飲料的選擇。
超簡單步驟如下：
- 準備氣泡水一瓶、金桔檸檬3到4個、檸檬半顆。
- 將金桔檸檬與檸檬洗淨後，切半將汁液擠入杯中，擠完的果皮亦可投入增加風味。
- 加入氣泡水輕微攪拌，再依個人口味添加蜂蜜或冰塊就大功告成了！
清洗檸檬要注意！
在準備檸檬的時候，許多人會因為檸檬皮可能殘留農藥或蠟，就選擇將檸檬擠完汁後丟棄，其實只要妥善清洗後還是可以將檸檬投入果汁中，也會產生相乘的味道。
因為檸檬表皮凹凸不平，極有可能會殘留土屑汙垢，建議準備40~50度的溫水浸泡約十分鐘，溶解表皮的蠟；要注意千萬不要把檸檬蒂頭拔掉，避免溶於水中的髒污滲透進入檸檬。接著灑上適量的鹽巴輕輕搓洗，不僅能磨去剩餘的蠟也可以磨出檸檬的香氣喔。
柑橘類水果都適用！
其實除了金桔檸檬、檸檬，亦可代換成其他柑橘類水果果汁，像是萊姆、橘子(不過夏天並不是橘子的產季)，這些水果含有豐富的維他命C，其中的酸甜味道也能刺激唾液分泌消化酶，加速分解澱粉食物；而且非常消暑，馬上透心涼。還在尋找夏日飲料嗎？不妨試試自製檸檬氣泡水吧！
微酸的檸檬氣泡水，讓您的夏日暑氣馬上消散！
作者：薑薑
PHOTO RESOURCE：Victor; Leigh Marriner; Frédérique Voisin-Demery; Robynlou Kavanagh CC Licensed
小編特別推薦~好吃安心檸檬 這邊買，清香酸甜，連皮一起泡都安心！有興趣的朋友可以直接點下面連結購買，或留下您的聯絡方式，將有專人與您聯繫喔！
單一花源蜂蜜，充滿香濃風味>>台東關山烏臼蜂蜜，即日起~4/30關山系列蜂蜜即刻享有9折優惠，
有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！
