在家簡單做!三杯透抽~好下飯啊!
Shuhui Tsai 2016-10-24家常菜的三杯料理,一直是餐桌上必備的好滋味。以麻油、醬油和米酒為主的三杯醬汁,和任何食材都超級麻吉。在家就可以… 繼續閱讀 »
免油炸~也能做出好吃的乾煸四季豆
Jessie媽咪 2016-10-12做乾煸四季豆時首先要油炸四季豆,將四季豆炸到外皮變皺,是這道料理最重要的關鍵。雖然好吃,但也不自覺吃下多餘的油… 繼續閱讀 »
三張圖,秒懂螃蟹處理!滿滿鮮味的酒蒸蟹,輕鬆煮
Shuhui Tsai 2016-10-11秋天是豐收的季節,螃蟹正肥美。快跟著小編這樣做, 三張圖,秒懂螃蟹處理!在家也可以輕鬆料理酒蒸螃蟹,嚐鮮味。 … 繼續閱讀 »
來煮杯桑椹、桑葉茶吧!以及如何延長保存桑椹呢?
蕎蕎 2016-10-11桑葚早在两千多年前,已經是皇帝御用的補品,因其有豐富的營養,被醫學界稱譽為“21世紀的最佳保健果品”。而桑葚的… 繼續閱讀 »
來來來~蓮藕要怎麼挑選及保存呢?小智慧報你知~
蕎蕎 2016-10-11蓮藕為水生植物,蓮花的地下莖。夏天產的藕吃起來較脆,秋藕則口感較鬆軟。蓮藕可說是料理之好食材,可以涼拌,也可以… 繼續閱讀 »