台灣好農部落格 | 節氣養生

好呷ㄟ~蒜頭土窯雞在家動手做～

土窯雞不同於烤雞，烹調過程中不接觸明火，更少油膩，不易上火，老少皆宜，加上烹調後蒜頭的精華，真是香氣四溢～土… 繼續閱讀 »

香水銀耳有天然的香氣，沁然怡人，煮成水噹噹的養生湯品鹹甜皆宜，泰式料理更充分利用銀耳高纖低卡的優點做成開胃餐點… 繼續閱讀 »

黃金蜆富含蛋白質、肝醣、維生素群，特別是維生素B12及身體容易流失的鈣、鋅等礦物質，最難得的是蜆中所含促進肝臟… 繼續閱讀 »

葡萄甜美又有豐富的營養，可以釀酒，也可以製醋，都是風靡饕客的美味，夏日善用葡萄甜份、果肉纖維做成酸甜開胃的一夜… 繼續閱讀 »

紅棗是眾所周知的養生食物，民間有「天天吃紅棗，一生不顯老」的說法，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、鈣與鐵等… 繼續閱讀 »

潔白高雅的百合作為觀賞毋庸置疑，在食用與營養價值上也是大受歡迎~ 除了一般營養成分外，百合更是多了一些特殊的營… 繼續閱讀 »

氣溫上升，想喝好湯，又不想太燥熱，加入『這個』一起煮溫溫補最剛好～蒜頭雞湯濃郁，好喝又顧身體，現代人使用各種電… 繼續閱讀 »

農曆五月五，開心慶端午~ 粽香四溢的節日又來臨囉! 端午節最令人期待的當然就是粽子啦，愛吃又沒空包或… 繼續閱讀 »

銀耳的膠質高能讓皮膚Q彈，是一年四季都讓人喜愛的美容聖品，除了銀耳湯，也可以入餡，做成白如凝脂的貴婦級湯圓唷～… 繼續閱讀 »

大蒜的營養價值高，可說是餐桌不可或缺的長壽食物～最早記載見於《本草經集注》，人們食用大蒜已有數千年，是一種古老… 繼續閱讀 »