銀耳有豐富的植物性膠質，有著「平民燕窩」之稱，可見其價值非凡。而雞湯自古以來的滋補佳品，利用銀耳來燉雞，喝起來… 繼續閱讀 »

在鳳梨盛產的季節，酸甜適中，滋味非常好，除了製成果醬，調成風味茶，也可以動手做成現在流行天然健康的果乾。 一講… 繼續閱讀 »

常言道「春雨貴如油」，指的是春天的最後一個節氣裡，氣溫升高，降雨量增多，飲食首重除濕益脾胃。 身體的濕氣不容易… 繼續閱讀 »

乍暖還寒，皮光肉滑的東坡肉好下飯，試試看以寶島盛產的鳳梨心燉出大文豪的最愛~ 蘇東坡的「豬肉頌」提到東坡肉「待… 繼續閱讀 »

直接喝就十分美味的黑木耳露和銀耳露，花些巧思加些蓮藕粉做雙色蓮藕凍點心，QQ的口感、滿滿的膠質，搭配喜愛的水果… 繼續閱讀 »