認清標章，購買有機農產品更安心~
Jessie媽咪 2015-11-20你真的瞭解什麼是「有機」嗎？印著「有機」字樣，店家老闆說是「有機」，就真的是有機農產品（食品）？口說不能為憑，… 繼續閱讀 »
不需多餘工序、保留最原味的蘿蔔糕~
Jessie媽咪 2015-11-19冬天是吃白蘿蔔的好季節，這時的白蘿蔔品質好，沒有澀味，自然甘甜。白蘿蔔含有膳食纖維、多種胺基酸及維生素，是既營… 繼續閱讀 »
生魚片旁的白蘿蔔絲，到底該不該吃？
xiaoming 2015-11-19點了生魚片，旁邊常常有搭配的白蘿蔔絲、紫蘇葉、山葵，到底這些食物只是裝飾？還是另有妙用？而日本人又是怎麼吃的呢… 繼續閱讀 »
簡單易上手、軟嫩好下飯的蔥燒豬肉，讓人一吃就上癮~
安克李 2015-11-18層次分明的三層肉，在吸收蔥的香氣與醬油的甘甜味後，搖身一變成入口即化的蔥燒豬肉，鹹中帶甜的滋味，不僅是下飯的好… 繼續閱讀 »
必學去籽秘訣！自製洛神花蜜餞 ~~
Jessie媽咪 2015-11-16每逢秋末， 洛神花 盛開，火紅的花萼將山頭染成一片火紅，這一朵朵季節限定的鮮紅，可得把握嘗鮮期，做成酸甜蜜餞可… 繼續閱讀 »
麻油薑麵線煎，3樣食材重溫古早味
Jessie媽咪 2015-11-11麻油、薑、麵線，再加一顆雞蛋，就是營養豐富的麻油薑麵線煎。現在有了這罐麻油薑，料理變簡單了，但豐厚滋味依舊不減… 繼續閱讀 »
