用冷凍水餃做冰花煎餃!香酥脆的秘訣?
Shuhui Tsai 2017-04-27吃膩了水餃嗎?喜歡煎餃嗎?不妨用冷凍水餃做冰花煎餃!宛如冰晶的雪花模樣,香酥焦脆的口感,讓人好喜歡!用不沾鍋做… 繼續閱讀 »
吃膩了水餃嗎?喜歡煎餃嗎?不妨用冷凍水餃做冰花煎餃!宛如冰晶的雪花模樣,香酥焦脆的口感,讓人好喜歡!用不沾鍋做… 繼續閱讀 »
新鮮銀耳帶著天然的芬芳花香味,每每燉煮新鮮銀耳時,小編總是只用最簡單的冰糖或蓮子燉煮以好好品嘗這優雅的芬芳。簡… 繼續閱讀 »
料理界的紅寶石「紅藜」富含蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒、鍺等多種礦物質,營養價值極高,是超級食物。煮紅藜米… 繼續閱讀 »
紅紅的紅糟肉是餐桌上讓人一直想用手拿起來偷吃一口的美味,紅糟就是紅麴,是米與紅麴活菌的發酵品,可以養生、也可以… 繼續閱讀 »
優格是隨時都可品嚐的點心輕食,一罐優格通常就會在不知不覺中吃完了呢~其實優格也是百搭品,也可以有很多口味,冰箱… 繼續閱讀 »
五顏六色的蔬果,富含各種不同的營養。用當令的鮮蔬食材包水餃,將滿滿大自然的能量,繽紛的五行色彩蔬食餡,做伙包在… 繼續閱讀 »
泡菜的滋味,讓人好喜歡!善用甜菜根的色彩,料理一道清爽帶有果香的 「甜菜根梅子高麗泡菜」,高麗菜有著淡淡的櫻花… 繼續閱讀 »
「紅豆生南國,春來發幾枝。願君多採擷,此物最相思。」朗朗上口的詩詞,是唐代詩人王維用紅豆寄以相思。富含膳食纖維… 繼續閱讀 »
想吃燈籠果得先剝開外面的花萼,食用裡頭黃橙橙的小果實,除了鮮食外,製成果醬也別有一番滋味。還有那淡褐色的花萼雖… 繼續閱讀 »