黑胡椒鹹豬肉烤飯糰+鳳梨！你吃過沒?
Halcyon 2021-07-16料理半成品是夏天備餐的救贖，是料理不可或缺的好幫手，尤其是一些經典的下飯菜餚冷凍庫不備個幾包，真的對不起自己，… 繼續閱讀 »
米飯控都知道: 現輾新米 才吃的到🌾稻香
Halcyon 2021-07-15米飯要好吃，就是要產地直送現碾、 現吃！ 如果你對米飯有莫名的堅持，是個餐餐無米不歡的米飯控，請戒掉買一大包米… 繼續閱讀 »
家常經典:免用太白粉的“滑蛋蝦仁”
Halcyon 2021-07-09一般要讓滑蛋蝦仁軟嫩都是添加太白粉水，今天小編換個方式用蓮藕粉加豆漿，一樣可以做出滑嫩咕溜的口感，按著步驟跟著… 繼續閱讀 »
燒烤店暗黑料理家裡上桌 ~蒜香烤皮蛋
Halcyon 2021-06-28夏天煮飯真是熱暑人啦~~不想在廚房火裡來水裡去時， 小編會將冰過的嫩豆腐排上皮蛋淋上醬油膏、肉鬆及蔥花，再來盤… 繼續閱讀 »
飛魚季 在蘭嶼連提到「橘子」都是犯忌諱?!
Halcyon 2021-06-04每年3月至9月，是飛魚迴游季節，同時也是蘭嶼飛魚季的開始， 但你知道向來有大吉大利寓意的橘子，這時候在蘭嶼，千… 繼續閱讀 »
防疫在家煮/ DIY上將梨醬水果Pizza
Halcyon 2021-05-21打開冰箱，把東西多挪西挪清點著冰箱裡那些將季節強行留住的果醬們。『夏天每咬一口都冰涼爽脆的三星上將梨，深秋初冬… 繼續閱讀 »
藏不住香甜的老實芒果🥭 【枋山愛文】
Halcyon 2021-05-14土芒果、愛文芒果、烏香芒果、金煌芒果、夏雪芒果、凱特芒果，一路追逐著熱浪，從五月到九月，台灣隨時有不同品種的芒… 繼續閱讀 »
沖泡養生香草茶，最關鍵的步驟在這個動作
xiaoming 2019-05-28不同的香草有各種功效，相同的是，在熱水沖泡後，會散發天然的清香，先從嗅覺讓我們的情緒得以舒緩、平靜，然後品飲，… 繼續閱讀 »
