日本的超人氣國民美食「お好み焼き」(大阪燒)，是將麵糊、高麗菜、雞蛋加上喜愛的食材混合，在燒熱的鐵板上香煎的料… 繼續閱讀 »

「金平牛蒡」是很簡單而且受歡迎的日式家常菜，每個日本家庭料理的味道，也都不太一樣！分享小編家餐桌上的常備菜「金… 繼續閱讀 »

將山藥、紅豆壓成泥，是一種很好用的餡料，可以是餃子餡;也可以是饅頭餡;當然也可以夾在吐司內做成三明治。現在我們… 繼續閱讀 »

黑米是稻米中的珍貴品種，內含豐富的營養，與紫米不同，不含糯性。黑米除了可與白米一起煮成飯食用外，還可將煮熟的黑… 繼續閱讀 »