來煮杯桑椹、桑葉茶吧!以及如何延長保存桑椹呢?
蕎蕎 2016-10-11桑葚早在两千多年前,已經是皇帝御用的補品,因其有豐富的營養,被醫學界稱譽為“21世紀的最佳保健果品”。而桑葚的… 繼續閱讀 »
桑葚早在两千多年前,已經是皇帝御用的補品,因其有豐富的營養,被醫學界稱譽為“21世紀的最佳保健果品”。而桑葚的… 繼續閱讀 »
蓮藕為水生植物,蓮花的地下莖。夏天產的藕吃起來較脆,秋藕則口感較鬆軟。蓮藕可說是料理之好食材,可以涼拌,也可以… 繼續閱讀 »
喜歡義大利麵嗎?蘆筍和義大利麵好搭啊!加入酪梨營養滿點!除了蒜香、白酒、番茄肉醬、奶油或是青醬口味,來點味噌風… 繼續閱讀 »
日本料理店、居酒屋或熱炒店常見的燒烤料理「鹽烤魚下巴」,是很受歡迎的美食。想像一下「備長炭火爐上,滋滋作響的聲… 繼續閱讀 »
香魚的肉質細緻、沒有魚腥味,入口後在口腔中散發一股淡雅的獨特香味,有人說是像是黃瓜香,這個滋味只有嚐過才能領略… 繼續閱讀 »
充滿季節風情的和果子,融合獨有的美學,廣受歡迎。栗子栽培歷史長達650年的長野小布施,有著各種風味的栗果子。其… 繼續閱讀 »
和果子是最能感受到季節的氛圍。農家悉心栽種的栗子,透過和果子師傅的巧手,一個一個製作栗金飩,是季節限定的美味。… 繼續閱讀 »
還記得紅色紙盒「戳戳樂的綠豆糕」嗎?大概是很多朋友小時候,記憶中的美味。在柑仔店將銅板給老闆,一圓可以自己挑二… 繼續閱讀 »
用電鍋將喜愛的食材和米一起烹煮的炊飯,是十分方便的料理。趁著甜玉米盛產的季節,料理家人都愛的「玉米炊飯」,香甜… 繼續閱讀 »