創新作法!鹹香風味的洋蔥馬鈴薯泥沙拉
MOUMU 矛木 2018-05-01馬鈴薯是西方的主食,洋蔥被歐洲稱為「蔬菜皇后」,營養學家則稱洋蔥為「超級食物」,兩者加在一起,是西方家常菜肴的… 繼續閱讀 »
在家輕鬆調!宇治百年茶屋的抹茶卡布奇諾
Shuhui Tsai 2018-05-01抹茶大概是咖啡之外,頗受歡迎的茶飲之一。很多朋友到日本旅行,喜愛品嚐抹茶卡布奇諾,享受愜意優閒的氛圍。小編分享… 繼續閱讀 »
滴雞精小常識:滴雞精的營養+適合/不適合飲用的族群
MOUMU 矛木 2018-05-01滴雞精是什麼?滴雞精是藉由類似虹吸的原理,將雞肉的精華收集起來而成的。滴雞精並不是現代人的發明,傳統台灣人會為… 繼續閱讀 »
百分百的果香!簡單做桑葚優酪乳
Shuhui Tsai 2018-05-01桑葚成熟囉!嚐過今年的桑葚沒?俗語「四月桑葚賽人蔘」,意指桑葚的營養價值勝於人蔘,因為桑葚含有豐富的鐵質、花青… 繼續閱讀 »
《蜜餞小食光》連皮帶籽都好吃,嘉寶果蜜餞
Shuhui Tsai 2018-05-01紫黑色澤的嘉寶果(樹葡萄)富含花青素,整顆直接吃,口感獨特,讓人一吃就愛上。尤其是自己做的嘉寶果蜜餞,宛如森林… 繼續閱讀 »
簡單做無添加,單純又好吃的蜂蜜果凍
Shuhui Tsai 2018-04-25不知道朋友們是否和小編一樣,買了一罐蜂蜜,總覺得怎麼用都用不完。除了沖調蜂蜜飲品、檸檬汁或是料理調味之外,不妨… 繼續閱讀 »