台灣好農部落格 | 新鮮 Archives - 頁6，共13

沾醬油和哇沙米？酪梨這樣吃超像生魚片！

「森林的奶油」之稱的酪梨含有豐富的脂肪，所以口感特別軟綿柔順，酪梨本身口味清淡，所以搭配於鮮奶、沙拉等料理可讓… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2017-07-21

台灣早期也是苦過來的，生活優渥的新一代人可能很難想像，自己爸爸媽媽小的時候，可能連要塊糖吃都沒有，大魚大肉更是… 繼續閱讀 »

百合、蓮子、桂圓等食材是銀耳甜湯的好朋友，夏日炎炎，銀耳甜湯更可以認識新朋友—芒果! 酸甜香的芒果丁與冰涼滑順… 繼續閱讀 »

檸檬酸香的滋味，是飲品和料理的好搭檔，檸檬水、檸檬愛玉、檸檬紅茶、冬瓜檸檬、檸檬風味果汁、或是檸檬蝦、檸檬雞丁… 繼續閱讀 »

釀小番茄是道很容易完成又討人喜歡的開胃解暑料理，每到餐廳用餐時總是會點份釀小番茄開胃、提振食慾。釀小番茄可以用… 繼續閱讀 »

泰式青木瓜涼拌是泰國菜餐廳的經典菜餚，也是點餐排行榜上常勝餐點。自己做真的很簡單，材料容易取得，除了花些時間將… 繼續閱讀 »

新鮮銀耳帶著天然的芬芳花香味，每每燉煮新鮮銀耳時，小編總是只用最簡單的冰糖或蓮子燉煮以好好品嘗這優雅的芬芳。簡… 繼續閱讀 »

醃漬小番茄是許多餐廳的人氣前菜，酸酸甜甜，開胃又解膩。常見的醃漬法有紅酒、檸檬、果醋…等，喜歡吃甜… 繼續閱讀 »

猴頭菇和熊掌、燕窩、海參並列中國4大名食材。猴頭菇的口感扎實像肉類，帶著濃厚菇菌香氣，又有「素中葷」之稱。猴頭… 繼續閱讀 »

潤餅又稱春捲，是台灣及福建一代常見的飲食，清明時節許多家庭準備一桌的菜料、肉類祭拜後，家人團聚一桌將喜愛的菜料… 繼續閱讀 »