台灣好農部落格 | 水餃 Archives

【影片】冰花煎餃不失敗的秘訣

xiaoming 2017-06-22

冰花煎餃看起來好厲害，吃起來還有脆脆口感。到底冰花煎餃是怎麼煎出來的呢？小編來示範，看影片冰花煎餃香酥脆的… 繼續閱讀 »

Jessie媽咪 2017-06-15

夏天到了，食慾不振，吃點辣不但開胃，也能消暑氣。四川著名的紅油抄手，又香又辣，絕對是夏天最對味的小吃。今天不做… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-06-06

在台灣，水餃可說是普羅大眾都愛的小吃，而且普遍。自己在家現包或外購冷凍水餃，方便加熱又不失其美味。水餃料理方式… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-05-25

包水餃的時候，除了熟悉的豬肉高麗菜口味，不妨嘗試海鮮口味吧！肉質細緻的鬼頭刀無刺魚排，作為水餃餡料十分適合。搭… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-05-25

從小到大，煮水餃都是水滾才放水餃，現包或冷凍都這樣煮。當媽之後，有一天肚子好餓，不想等水煮滾，就直接將冷凍水餃… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-05-03

日本的超人氣國民美食「お好み焼き」(大阪燒)，是將麵糊、高麗菜、雞蛋加上喜愛的食材混合，在燒熱的鐵板上香煎的料… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-04-27

吃膩了水餃嗎？喜歡煎餃嗎？不妨用冷凍水餃做冰花煎餃！宛如冰晶的雪花模樣，香酥焦脆的口感，讓人好喜歡！用不沾鍋做… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-04-24

五顏六色的蔬果，富含各種不同的營養。用當令的鮮蔬食材包水餃，將滿滿大自然的能量，繽紛的五行色彩蔬食餡，做伙包在… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-03-29

現包水餃吃不完，最常使用的保存方法就是冷凍。要料理時也不需解凍，用水煮、煎煮、蒸煮都行，而且其美味更不會流失，… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-03-03

喜歡吃水餃的朋友，請舉手！(小編全家都喜歡)那~有多久沒有自己包水餃呢？快來用當季盛產的永樂蒲瓜，清甜味美，加… 繼續閱讀 »