台灣好農部落格 | 烤 Archives

來幫大明蝦動手術，簡單開背去腸泥

xiaoming 2018-03-01

明蝦是日本料理店高檔食材之一，一般來說越大越有價值，同時肉質也更鮮甜、Q彈好吃。拿起一隻大明蝦，比手掌還要長，… 繼續閱讀 »

Jessie媽咪 2016-12-16

古法純糯米打漿製作湯圓，Q軟彈牙，但是既厚工又費時。現代人忙碌大多使用糯米粉製作，當餐享用的確美味，但隔餐或是… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2016-11-16

隔夜飯的口感和現煮的熱騰騰白飯比起來，味道差了一大截，偶爾剩下的隔夜飯該怎麼消滅它？難道只能做一成不變的炒飯、… 繼續閱讀 »

蝙蝙 2015-01-15

隔夜飯除了千遍一律的蛋炒飯，還能有什麼新花樣？看我變變變，加點肉鬆、蛋絲、乳酪絲，還有喜歡的配料，塗上香氣十足… 繼續閱讀 »

bchiang123 2015-01-12

又到了聚會的時候！在趴踢上一定要小露廚藝才行啊！焦糖烤蘋果，最低調應景的廚藝展現～〈材料〉：蘋果一顆(稍乾… 繼續閱讀 »