雞蛋有許多對身體有益的營養,餓的時候來總想顆茶葉蛋、滷蛋解解饞,不過除了小火慢燉滷製的蛋,還有別的方式能讓蛋入… 繼續閱讀 »
蔥油餅一次煎了好幾張,有時可能吃不完,放冰箱口感可能會變硬而失去酥脆感。這招學起來就不用煩惱了,將蔥油餅變成眷… 繼續閱讀 »
肉厚肥美、營養豐富的土魠魚,廣受饕客青睞,不過大家有沒有吃過號稱是「土魠」魚,但吃起來的怎麼口感味道不一樣呢?… 繼續閱讀 »
南瓜耐久放、營養價值高、可以入菜也能做甜點,煎煮炒炸甜鹹皆宜,自古以來就深受國人喜愛,而且有愈來愈多品種的南瓜… 繼續閱讀 »
對忙碌的職業婦女而言,能簡單快速做好一餐,真是幫上了大忙。這道冬菇蒸滑雞不但作法簡單、營養好吃,還能在煮飯的同… 繼續閱讀 »
甜酒釀是以麴菌、米及水所製作,富有營養價值,發酵後所產生的甜味及酒香也是很天然的調味品喔!甜酒釀的吃法很多,大… 繼續閱讀 »
甜酒釀是女性月子期、哺乳期的滋養聖品,也是適合所有人照顧身子骨的好食材。甜酒釀是天然的維他命,含有維生素、胺基… 繼續閱讀 »
有些人怕發胖,刻意避開有油脂的食物,不過專家指出,健康的飲食不是不吃油,而是要少吃「壞油」多吃「好油」。苦茶油… 繼續閱讀 »
玫瑰碰上女人,那可是有說不完的話題。就連古代的女人,都喜愛用玫瑰來保養自己,像是武則天飲玫瑰露、敷玫瑰花瓣;楊… 繼續閱讀 »
營養價值高、外觀翠綠的蜜棗,是農曆年節前後的市場寵兒,切一盤端上桌,感覺就是個吉祥討喜的水果。不過蜜棗外皮光滑… 繼續閱讀 »
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