台灣好農部落格 | 苦瓜 Archives

免開火！鹹蛋拌山苦瓜，去腥去苦這樣做

xiaoming 2017-09-19

熱炒店常見菜色『鹹蛋炒苦瓜』，想自己在家做其實不難，只要掌握先炒鹹蛋黃的步驟就能成功一半。不過這道菜其實也可以… 繼續閱讀 »

xiaoming 2017-07-27

大家知道沖繩是日本平均壽命最長的地方嗎? 只要去過沖繩的人就知道，不儘僅是當地的陽光、空氣、海水都充滿了活力，… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-09-22

苦瓜對人體有很多益處，可是小朋友們多半不喜歡苦味，為了讓全家人都能盡情品嚐苦瓜的營養好滋味，從老一輩開始就會把… 繼續閱讀 »

多瑞米亞 2016-08-22

小編在外出用餐時最愛點小菜，小菜雖名為小菜，在料理上卻藏著大學問呢!「滷苦瓜」就是小編的愛菜之一，可惜不是每家… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2016-08-09

有著獨特苦味的苦瓜，喜好分明！知道嗎？苦瓜的維他命C是番茄的5倍！有養顏美容的效果，加熱也不易破壞其營養成分，… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-06-20

炎炎夏日才出外繞一圈就滿身是汗，而且常會進進出出冷氣房，也讓身體調適不來而感到不舒服。這時候來杯讓人倍感清涼的… 繼續閱讀 »

Jessie媽咪 2016-05-17

夏天苦瓜正當時，是做各式苦瓜料理的好時機，滷、炒、煮皆好吃。當然，夏天一定要涼拌，既開胃又下飯。跟著以下的小秘… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2015-06-18

日頭赤炎炎，才剛進入初夏，氣溫就已經不斷創下歷史新高，隨著夏至的來臨，正是需要能夠清熱消暑、提神醒腦的苦瓜料理… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2015-06-15

小時候總是吃不了苦，看到大人們面不改色的吃著苦瓜總覺得不可思議～這麼苦口的食物怎麼吃的下去啊！等到自己慢慢長大… 繼續閱讀 »

蝙蝙 2015-06-03

市面上常見的苦瓜好多種，這邊介紹四種：蘋果苦瓜、青皮苦瓜、翠玉苦瓜、山苦瓜。每個長相都不太一樣，而且最適合的… 繼續閱讀 »