掌握鹽水比例,蛤蠣吐沙好easy!薑絲蛤蠣湯超鮮甜
Shuhui Tsai 2016-11-30薑絲蛤蠣湯好好喝,是餐桌上的家常美味,也是熱炒小吃店的熱門湯品。如何讓蛤蠣吐沙乾淨,鹽水怎麼調?似乎很困擾。快… 繼續閱讀 »
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冬天到了,煮鍋雞湯給家人補補身吧!加入最夯的養生食材──紅麴醬一起燉煮,紅紅的湯色,還有濃郁的香氣,未喝湯就感… 繼續閱讀 »
時序來到冬天,氣溫當然也一路下滑,除了外在做好保暖工作,也可以透過飲食驅逐寒意。吃對食材和料理,可以幫身體儲存… 繼續閱讀 »
時序過了霜降,早晚溫差大,平日的養生更為重要。除了正常作息之外,也可藉由溫補飲食調養。其中麻油薑是非常適合秋冬… 繼續閱讀 »
家常菜的三杯料理,一直是餐桌上必備的好滋味。以麻油、醬油和米酒為主的三杯醬汁,和任何食材都超級麻吉。在家就可以… 繼續閱讀 »
小編最愛吃海菜了,每每在海產店都會點上一盤海菜料理,其中印象最深刻的海菜料理是「陸地上的海菜炒蛋」,老闆告訴小… 繼續閱讀 »