妙招
當鳳梨遇上荔枝,新鮮龍鳳果自己做
Shuhui Tsai 2016-06-20還記得小時候吃過的水果罐頭「龍鳳果」,是用紅毛丹+鳳梨做成的。現在正值荔枝和鳳梨的產季,用當季新鮮的水果,在家… 繼續閱讀 »
《夏日開胃小菜》豆腐田樂風味燒~簡單又美味
Shuhui Tsai 2016-06-20今天的主角是營養豐富而且平價的豆腐,躍上美味餐桌的舞台!充滿耀眼的色澤與迷人的滋味,短時間就可以完成。熱熱吃或… 繼續閱讀 »
《電鍋料理》季節限定~美味的綠竹筍炊飯
Shuhui Tsai 2016-06-14喜歡用電鍋料理季節時蔬的風味米飯。正值綠竹筍產季,吃筍正得時!悶得恰恰好的炊飯有著清新的筍香,脆甜口感,總是要… 繼續閱讀 »
經典名菜老皮嫩肉,這樣煮好輕鬆!
Shuhui Tsai 2016-06-13餐館的一道人氣料理「老皮嫩肉」,炸的金黃的豆腐,外酥內嫩的口感,佐以醬汁,讓人一吃就愛上。其實只要幾個小撇步,… 繼續閱讀 »
雞絲不柴的美味秘密!來道清爽小黃瓜雞絲麵吧!
白櫻樹 2016-06-13夏日炎炎很容易倦怠沒有胃口,這時候只想來點清爽的小食,這時候就換小黃瓜與雞絲登場囉!小黃瓜的脆爽口感,與清淡的… 繼續閱讀 »