世界遺產「合掌村」五平餅的美味秘訣…?
Shuhui Tsai 2016-09-2910多年前初次拜訪白川鄉合掌村,在那裏遇見一位阿嬤,因為她曾經到過台灣旅行,對台灣印象很好。我跟阿嬤說,岐阜縣… 繼續閱讀 »
10多年前初次拜訪白川鄉合掌村,在那裏遇見一位阿嬤,因為她曾經到過台灣旅行,對台灣印象很好。我跟阿嬤說,岐阜縣… 繼續閱讀 »
營養豐富而且平價的豆腐,短時間就可以完成的涼拌風味,是餐桌上的家常味,也是人氣的開胃小菜。少少錢,輕鬆做!體貼… 繼續閱讀 »
別名「雲耳」的黑木耳有豐富的膠質、鐵質、鈣質、胺基酸與維生素B12,是營養滿點的好食材,價格也十分親民。以黑木… 繼續閱讀 »
香濃綿密的黑芝麻醬,富含維生素E與多種氨基酸,營養價值極高,是養顏美容聖品。小編烏黑亮麗的秀髮,莫非是從小就愛… 繼續閱讀 »
酸甜爽脆可口的涼拌小菜,四季皆宜,大家都喜歡。尤其是炎熱的夏天,嚐嚐冰鎮入味的小菜,清爽好開胃。廣受歡迎的涼拌… 繼續閱讀 »
開飯了~今天的菜單是「椒鹽燒烤豬肉」及「小黃瓜豆腐涼拌」喔!菜色真是太吸引人,如果沾上合適的沾醬,更有畫龍點睛… 繼續閱讀 »
今天的主角是營養豐富而且平價的豆腐,躍上美味餐桌的舞台!充滿耀眼的色澤與迷人的滋味,短時間就可以完成。熱熱吃或… 繼續閱讀 »
餐館的一道人氣料理「老皮嫩肉」,炸的金黃的豆腐,外酥內嫩的口感,佐以醬汁,讓人一吃就愛上。其實只要幾個小撇步,… 繼續閱讀 »
隨著一波波寒流報到,街上的人們紛紛穿上大衣、裹上圍巾,時節進入冬天的第三個節氣「大雪」。有句諺語說:「冬吃蘿蔔… 繼續閱讀 »
台灣常見的大顆番茄主要有兩種。一種是表皮橘紅帶綠的黑柿番茄,一種是外皮鮮紅的牛番茄。黑柿番茄在台栽種已久,早在… 繼續閱讀 »