麻油薑麵線煎，3樣食材重溫古早味
Jessie媽咪 2015-11-11麻油、薑、麵線，再加一顆雞蛋，就是營養豐富的麻油薑麵線煎。現在有了這罐麻油薑，料理變簡單了，但豐厚滋味依舊不減。讓這三樣食材重溫兒時純樸的年代吧！
三杯料理調味好搭檔~麻油薑(3罐)含運費749元，現在特價689元！
在物資不豐沛的年代，人們總會想盡辦法讓自己過得富足，原始而簡單，卻蘊含著不平凡的能量。小時候沒有多餘的零花錢買點心，但是媽媽就像魔法師總是可以變化出許多可口的小點心，一解我們的嘴饞。放學一進家門，那濃郁的麻油香直竄腦門兒，這記憶啊！始終留在心中。
更多優質文章請按此…
【麻油薑麵線煎】
材料：
作法：
- 煮鍋水，將麵線煮熟撈起備用。
- 麻油薑攪勻，舀兩匙入平底鍋小火炒香。
- 放入麵線，用鏟子稍微整型並壓一壓。
- 將雞蛋打散，在翻面前淋在麵線上。
- 兩面煎熟即可。
【小叮嚀】
- 手工麵線鹽分很高，在煮之前可以用清水沖一下去鹽分。
- 雖然麵線煮前洗去些鹽分，但還是有一點點鹹味，與麻油薑一起煎後不用沾醬就很美味。若喜歡重口味，可以沾醬油膏。
【麻油薑做菜，滋味更醇厚】
天然手感 餐桌必備好拌醬──麻油薑，有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！敬請把握~口感Q溜又有彈性~好滋味的麵線~吃健康蛋補充營養素喔！
