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天涼了,想吃麻油薑飯 ,就靠它~~

Jessie媽咪 2015-10-14

秋冬時節來碗暖呼呼的 麻油薑飯 ,不論你是一個人,還是一大家子,只要有了這罐,為你顧好自己與家人的胃,冷冷的天也能好好沉浸美食饗宴。

三杯料理調味好搭檔~麻油薑(3罐)含運費850元,現在特價749元!

有機老薑搭配麻油、生薑及苦茶油調製而成的麻油薑,從選薑、洗薑、粉碎、壓汁、拌油、加熱、炒熟,所有過程一點也不馬虎,造就出香濃的口感,獨特的香氣。

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濃濃的麻油香是不是讓你想起阿嬤的拿手菜?經驗與歲月的累積造就出的家鄉味總教人回味再三。現在,你也可以創造屬於家的味道,煮飯、煮湯、拌麵、炒菜,還是三杯料理,有了這罐麻油薑,豐簡由你……

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【 麻油薑飯 】

材料:

麻油薑2匙、長糯米3杯、豬肉絲1碟、香菇10朵、紅蘿蔔半條、醬油約25cc、糖1小匙

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作法:

  1. 長糯米洗淨,3杯長糯米加2.5杯水,放入電鍋煮。(秘訣:水的量少於長糯米0.5杯)
  1. 紅蘿蔔、香菇切絲備用。
  1. 麻油薑攪拌均勻。

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  1. 熱鍋,舀兩匙麻油薑入鍋,炒出香氣。

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  1. 將紅蘿蔔絲、豬肉絲、香菇炒熟。加醬油、糖調味。

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  1. 待糯米飯煮好後,將所有的料倒入飯裡快速拌勻。再將糯米飯放入電鍋裡悶10分鐘即可食用。

5

 

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【小叮嚀】

  1. 洗好長糯米要確實瀝乾水份。
  1. 水跟長糯米的比例為,水少於長糯米0.5杯。

【你也可以這樣做】

10分鐘炒出一盤好吃青菜,秘訣就是加了這一匙……

有了這一匙,任何三杯料理輕鬆做!

天然手感 餐桌必備好拌醬 | 沉穩老薑融化在麻油的香氣中>>台東麻油薑有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片連結購買喔!

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