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吃花！6種常見的食用花，你吃過嗎？
xiaoming 2017-10-25常看到蛋糕甜點或是高級料理中擺上漂亮的花朵，這些美麗的花不只好看也很好吃唷！其實吃花不稀奇，小時候就常常吃扶桑… 繼續閱讀 »
免開火！鹹蛋拌山苦瓜，去腥去苦這樣做
xiaoming 2017-09-19熱炒店常見菜色『鹹蛋炒苦瓜』，想自己在家做其實不難，只要掌握先炒鹹蛋黃的步驟就能成功一半。不過這道菜其實也可以… 繼續閱讀 »
金柑、金橘、金桔、金棗，到底是幾種水果？
xiaoming 2017-09-15想一想，金柑、金橘、金桔、金棗，是四種不同水果嗎？還是誰和誰是一樣呢？ 橘、桔的發音都是ㄐㄩˊ，應該是指同一種… 繼續閱讀 »
偽紅酒燉梨，用洛神花來做無酒精版
xiaoming 2017-09-15紅酒燉西洋梨是法式經典的甜點，火紅的外觀很有巴黎夜晚的浪漫風情。其實燉梨在中式作法，就是對喉嚨呼吸道也不錯的冰… 繼續閱讀 »
