台灣好農部落格 | 生活妙招 Archives - 頁57，共72

台灣小吃的祕密武器自製油蔥酥

食中健 2015-10-19

台灣的小吃攤美味揚名國際，而香噴噴台灣味的秘密武器之一，就是「油蔥酥」。加入油蔥酥後，不論是滷肉飯、炒米粉、油… 繼續閱讀 »

黃豆富含蛋白質、卵磷脂、鈣、鐵、磷、膳食纖維、異黃酮素等豐富營養素，喝豆漿好處多，然而為了口感，大部分都會把豆… 繼續閱讀 »

食中健 2015-10-19

喜歡吃菱角的朋友們，常會面臨到的一個問題，怎麼樣剝菱角呢？有人用小剪刀剪開，有人用菜刀直接往中間砍半，就能卸下… 繼續閱讀 »

楊桃除鮮食外，還可製果醬、果汁、蜜餞、釀酒……是應用廣泛的水果。現在就推薦好吃的楊桃料… 繼續閱讀 »

Kai 2015-10-14

檸檬其實有很多種，除了最常見的綠檸檬(現在還有無籽的)外，像是有獨特味道的香茅檸檬，帶有香吉士味道的黃金檸檬，… 繼續閱讀 »

鹽巴仔 2015-10-13

綿密牽絲的山藥，處理起來卻容易讓手發癢刺痛，真是一個令人又愛又恨的食材！那到底該如何處理山藥才能讓我們的… 繼續閱讀 »

醃泡菜首先要用鹽巴將大白菜抹勻，等待個大半天讓大白菜軟化脫水，整個製程因此拖延許久，但現在不用等大半天，三十分… 繼續閱讀 »

食中健 2015-10-05

自古以來人們就有在喝杭菊茶了，到底它有什獨特之處可以到現在還受注重養生的人如此歡迎呢？其中的營養你知道嗎？… 繼續閱讀 »

毛胖胖 2015-10-05

進廚房開伙煮飯菜的人，免不了要碰上幾次燒焦鍋子的窘境；用力洗再用力洗，究竟有什麼好方法救救燒焦的鍋子呢？看著… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2015-10-02

每年的夏季到初秋時節（6月至10月），是臺灣檸檬的盛產季，此時檸檬又多又便宜，買回來做糖漬檸檬、曬檸檬乾都很適… 繼續閱讀 »