做韓式泡菜不用慢慢等!只要30分鐘!
Jessie媽咪 2015-10-07醃泡菜首先要用鹽巴將大白菜抹勻,等待個大半天讓大白菜軟化脫水,整個製程因此拖延許久,但現在不用等大半天,三十分… 繼續閱讀 »
鍋子燒焦了怎麼辦?!這樣挽救居然省錢又省力…
毛胖胖 2015-10-05進廚房開伙煮飯菜的人,免不了要碰上幾次燒焦鍋子的窘境;用力洗再用力洗,究竟有什麼好方法救救燒焦的鍋子呢? 看著… 繼續閱讀 »
大廚最愛檸檬汁,原來讓料理美味的秘訣就是⋯
陳蘋果 2015-10-02每年的夏季到初秋時節(6月至10月),是臺灣檸檬的盛產季,此時檸檬又多又便宜,買回來做糖漬檸檬、曬檸檬乾都很適… 繼續閱讀 »
管他紅茶綠茶文山包種烏龍茶,泡過的茶葉就拿來這樣用!
陳蘋果 2015-10-02每回節慶和朋友歡聚總是吃太多,這時候沏上一壺好茶,去油解膩,平衡一下過節吃太好的罪惡感,泡過的茶葉別急著丟,可… 繼續閱讀 »