真心不騙!毛豆用烤的更美味
Shuhui Tsai 2018-06-08毛豆簡單用滾鹽水川燙就十分美味,其實用「烤的」滋味別具!口感和味道更勝於水煮毛豆的風味,有興趣的朋友不妨試著做… 繼續閱讀 »
「海底牛奶」牡蠣的營養及烹調不縮水小妙招
貝拉花園 2018-06-08牡蠣味道鮮美,營養豐富,其所含的鋅為所有食物之首,補鋅效果很好。同時牡蠣『藥食』同源,還有很多的藥用價值。牡蠣… 繼續閱讀 »
零膽固醇、富含膠原蛋白的海底燕窩—珊瑚草
藍莓小獵人 2018-06-08珊瑚草又名麒麟菜,只能生長在無污染的海域,含有大量有益於改變腸道菌叢生態的海洋酵素、豐富的礦物質與維生素,屬低… 繼續閱讀 »
五個小秘訣!讓鮮果汁更美味
Shuhui Tsai 2018-05-30水果新鮮品嘗是最棒的!但是有時候難免想喝點果汁。市售果汁多為濃縮還原,纖維素少,又因為製造需要而加入糖、甜味劑… 繼續閱讀 »