台灣好農部落格 | 分享來自台灣各鄉鎮，用有機、自然、無毒方法種植的好吃食物，吃當地、吃當令、快樂過生活，還兼環保愛地球!

養生米食~黑米桂圓紅棗炊飯

黑米是有色糙米，富含花青素、蛋白質、維生素與多種礦物質，不具糯性，比糯米好消化，是很棒的滋補養生食材。將黑米、… 繼續閱讀 »

芸想 2018-02-13

小黃瓜含有豐富的營養，以及非常多的水溶性纖維，新鮮的小黃瓜因為含有丙醇二酸，能夠抑制體內的醣類轉化成脂肪，對於… 繼續閱讀 »

小安 2018-02-09

搾取第一道甘蔗汁，龍眼木柴燒慢慢熬煮，耐心與時間成就了柴燒香氣，用甘甜濃烈的黑糖搭配古法陶甕釀造的黑豆醬油來做… 繼續閱讀 »

玫瑰花觀賞送禮皆宜，潤麗的花瓣還能食用呢！玫瑰花內含的維生素C有助於促進形成膠原蛋白，又具抗氧化作用，真是悅目… 繼續閱讀 »

小安 2018-02-09

奇亞籽（Chia seeds）富含Omega-3、纖維以及植物蛋白，是近年風靡全球的超級食物，泡水可以讓奇亞籽… 繼續閱讀 »

芸想 2018-02-07

黃色食物富含維生素A和D，維生素A對於我們的脾、胃和眼睛非常有助益，而維生素D不僅可幫助鈣質吸收，也可以保護我… 繼續閱讀 »

食中健 2018-02-07

健康植物秋葵有著滿滿的營養，在日本有”綠色人參”之稱，秋葵有獨特的黏液，裡面含有豐富的膳食纖維，營養又能保護腸… 繼續閱讀 »

「五色」即青、赤、黃、白、黑。根據《黃帝內經》紀載，「綠色養肝，紅色補心，黃色益脾胃，白色潤肺，黑色補腎」。五… 繼續閱讀 »

Frobo 2018-02-06

一定有很多新手在煎蘿蔔糕時有這樣的經驗：原本好好一片完整的蘿蔔糕煎到後來卻黏鍋、東掉一塊西掉一塊黏在鍋中，甚至… 繼續閱讀 »

小安 2018-02-06

草莓營養豐富，富含維他命C，果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等等營養物質，也是人體必需的纖維素以及礦… 繼續閱讀 »