台灣好農部落格 | 分享來自台灣各鄉鎮，用有機、自然、無毒方法種植的好吃食物，吃當地、吃當令、快樂過生活，還兼環保愛地球!

超快速，自製薑汁汽水

薑是我們從小到大日常生活中的常見食材，幾乎每一餐都有它。薑可以去腥、提味、添色，與大蒜一樣是日常的調味品。民間… 繼續閱讀 »

自製甜點的愛好者都知道只要掌控好糖與奶油的用量，甜點可以是營養平衡豐富、飽含人體所需能量的食物。草莓與鮮乳是超… 繼續閱讀 »

食中健 2018-01-23

不知道你有沒有聽過”奇亞籽”呢？它在西方國家有”奇蹟種籽”的美名，營養十分豐富，被視為是超級食物之一，廣受眾人… 繼續閱讀 »

在電影中常看到黃瓜敷臉的橋段，可見黃瓜的營養價值深植人心，直接敷臉對皮膚好，把黃瓜吃下去更好。小黃瓜長大了就叫… 繼續閱讀 »

喜歡吃蜜棗的朋友請舉手！冬天正值蜜棗的產季，大顆甜又脆，每次都要吃個2~3顆才過癮呢！將蜜棗搭配當季新鮮的水果… 繼續閱讀 »

近年空氣污染愈發嚴重，除了中國南下的霧霾，還有台灣本地重工業的空氣污染。灰塵、霧霾，PM 2.5的可怕漸漸威脅… 繼續閱讀 »

客家料理時常別出心裁，客家人節儉的心思使客家料理富有巧思，以簡單的材料透過多變的調理方式，創造出一道道色香味俱… 繼續閱讀 »

氣溫直降，來試試溫補不燥熱的暖胃聖品苦茶油山藥雞吧！苦茶油富含維生素E、葉綠素及山茶苷素等成分，素來享有「東… 繼續閱讀 »

花膠就是傳說中國傳統的四大珍貴食材「鮑參翅肚」中的「肚」，含有豐富的膠質、高蛋白質以及鈣、磷及鐵等元素，是補充… 繼續閱讀 »

食中健 2018-01-19

瓜瓞綿延，瓜類在中國文化有繁衍豐盛的象徵。年節將近一起來認識可以讓餐點富含美意，又兼具各種營養珍饈食材吧！櫛… 繼續閱讀 »