台灣好農部落格 | 分享來自台灣各鄉鎮，用有機、自然、無毒方法種植的好吃食物，吃當地、吃當令、快樂過生活，還兼環保愛地球!

日式家庭咖哩，好吃的秘密

咖哩算是每個家庭的常備菜單，每個人喜歡的口味也不盡相同。大致上可區分為東南亞香料和日式甘味，日式咖哩常常使用蔬… 繼續閱讀 »

毛豆雖小，卻含健康多寶！它的膳食纖維能增加飽足感、促進腸道蠕動，而維生素C則有助傷口癒合與結締組織的生長，還有… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-06-30

毛豆可說是一個超級食物，具有豐富且高品質的蛋白質。其豆莢比較硬，外皮有很多細毛，一個豆莢內通常有2～3顆豆子，… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-06-29

法國麵包最大特色是不加油、麵團中含有空氣。在家做無油麵包時，利用蓮藕粉遇熱產生黏稠的特性，來代替麵包的湯種以增… 繼續閱讀 »

百合、蓮子、桂圓等食材是銀耳甜湯的好朋友，夏日炎炎，銀耳甜湯更可以認識新朋友—芒果! 酸甜香的芒果丁與冰涼滑順… 繼續閱讀 »

夏季是非常適合吃海鮮料理的季節，一方面是海鮮料理通常較簡單清爽，另外則是多吃蛋白質可預防中暑，海鮮則是攝取優質… 繼續閱讀 »

檸檬酸香的滋味，是飲品和料理的好搭檔，檸檬水、檸檬愛玉、檸檬紅茶、冬瓜檸檬、檸檬風味果汁、或是檸檬蝦、檸檬雞丁… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-06-27

洋芋片是由馬鈴薯製成的零食，小孩大人都愛不釋手！薄薄的一片，口味也很多元，除了加點鹽的原味外，海苔、香蒜等多變… 繼續閱讀 »

芸想 2017-06-27

你吃過冰冰脆脆的南瓜嗎？如果閉著眼睛吃，那令人精神一振、清脆酸甜的口感，可能會讓人以為是吃到芒果青呢！小小時… 繼續閱讀 »

愛玉純不純？自己洗最知道。洗愛玉簡單又好玩，只要掌握幾個訣竅，保證一次就成功喔！先來看影片示範一次就成功秘… 繼續閱讀 »