台灣好農部落格 | 冷凍 Archives

不用懷疑！你也能徒手榨蘋果汁！

藍莓小獵人 2018-08-30

看過韓劇”大力女子都奉順”的劇迷們應該都還記得這一幕吧~ 奉順徒手捏爆蘋果榨出一杯蘋果汁和帥氣代表分著喝~ 也… 繼續閱讀 »

藍莓小獵人 2018-06-27

葡萄買回家暫時還沒食用時，放入冰箱是最平常簡便的作法，而放塑膠袋整袋冰或是直接整箱冰，容易使葡萄表面結霜引起裂… 繼續閱讀 »

多瑞米亞 2018-06-06

燉煮紅燒牛肉麵的手法很多，川味、茄汁、蔥燒等等，調整調味的比例就是一鍋各具特色的牛肉湯了。燉煮紅燒牛肉湯的材料… 繼續閱讀 »

xiaoming 2017-09-12

習慣上煮水餃就是水滾下水餃，再點三次冷水就可以撈起。但每次都還是會懷疑裡面的豬肉熟了沒？再煮久一點，皮又會軟爛… 繼續閱讀 »

多瑞米亞 2017-08-31

酪梨盛產於夏季，富含脂肪，有「幸福果」之稱!新鮮酪梨的外皮為鮮綠色，但是並不是最佳的食用時機，而是靜置於室溫陰… 繼續閱讀 »

多瑞米亞 2017-08-30

天氣悶熱，甲涼ㄟ最舒服!綠豆湯是很經典的消暑甜品，材料簡單容易煮，是每個家庭都很容易入手的甜湯。煮綠豆不用先泡… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-08-21

香蕉是香甜、口感又綿密的水果，不僅美味更具有飽足感，而買回來的香蕉若還沒有到品嚐的時機時，都會放在室溫進行後熟… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-08-10

台灣有水果王國之稱，一年四季均能吃到不同的水果。那香蕉要怎麼保存呢？常溫？冷藏？冷凍？香蕉是一種很特別的水果，… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-04-07

馬鈴薯是人類主食之一，主要成分是澱粉及其他營養素，在歐洲有“大地的蘋果”之稱。馬鈴薯因料理方式不同，切法也不同… 繼續閱讀 »

多瑞米亞 2017-03-06

番茄盛產時就是價格實惠、風味最美好的時候。料理番茄最常見的問題就是去皮好麻煩呀！用這招，可以在季節後繼續有番茄… 繼續閱讀 »