小撇步
紅糟也可以醃雞腿,多了分清甜香的【酥炸紅麴雞】~
多瑞米亞 2017-04-25紅紅的紅糟肉是餐桌上讓人一直想用手拿起來偷吃一口的美味,紅糟就是紅麴,是米與紅麴活菌的發酵品,可以養生、也可以… 繼續閱讀 »
炒飯鮮滋味,這樣炒好好吃──櫻花蝦炒飯
Jessie媽咪 2017-03-31櫻花蝦富含蛋白質、鈣、磷等營養,是發育中的小孩、老人的營養補給品。搭配高麗菜或絲瓜拌炒,或是炒飯都大大提升料理… 繼續閱讀 »
鮮的好!【麻油猴頭菇湯】喝出新鮮猴頭菇的好滋味
多瑞米亞 2017-03-31猴頭菇和熊掌、燕窩、海參並列中國4大名食材。猴頭菇的口感扎實像肉類,帶著濃厚菇菌香氣,又有「素中葷」之稱。猴頭… 繼續閱讀 »